什么会引起荨麻疹？太原华西医院专家指出：常常引起荨麻疹的物质有食物、动植物、还有吸入物等。

　　1、食物：是一种常见荨麻疹的病因，如鱼、虾、蟹、蛋、奶等异种蛋白性食物。其次是巧克力、咖啡、番茄、蘑菇、草莓、杂粮(豆面、荞面)、调味品(辣椒、花椒、生葱、生蒜、醋)等。

　　2、动植物：如蚊、虱、跳蚤、臭虫叮咬或黄蜂，蜜蜂、毛虫、荨麻等毒刺刺入皮肤，引起皮肤变态反应或非变态反应，出现风团样皮疹。昆虫叮咬引起者属丘疹性荨麻疹。

　　3、吸人物：如花粉、动物皮屑、羽毛、灰尘、真菌孢子、挥发性气体等，是荨麻疹的病因之一，这些多有季节性、职业性、地域性、并可伴过敏性鼻炎、哮喘等